Detailbeschreibung
Gelblich bis goldbrauner, geschälter HartWEIZEN (Triticum durum), schonend im Wasserdampf vorgegart.Zartweizen besitzt reichlich Ballaststoffe, Vitamine sowie Mineralstoffe, die durch die schonende Verarbeitung im Korn erhalten bleiben.
Verwendung: Er eignet sich besonder für Risotto, Salate und als schmackhafte Beilage. Genauso wie für süße Nachspeißen.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1461 kJ / 345 kCal |
| Eiweiß |
14,5 g |
| Kohlenhydrate | 68,0 g |
| Zucker |
2,1 g |
| Fett | 1,6 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
| Ballaststoffe |
7,5 g |
| Salz |
2,5 mg |
