Detailbeschreibung
Weizen (Triticum)Verwendung: Weizenkörner können als Beilagen- und Reisersatz verwendet werden, insbesondere in Gemüsepfannen, Risottos, etc. Auch für Backwaren wie Brot und Gebäck eignet sich Weizen gut.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1390 kJ / 332 kCal |
| Eiweiß |
9,61 g |
| Kohlenhydrate | 74,48 g |
| Zucker |
1,02 g |
| Fett | 1,95 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,43 g |
| Ballaststoffe |
13,1 g |
| Salz |
8 mg |
