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Artikelnummer: 2001087Sesam weiß
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Sesamsamen liefern viel Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und sind reich an Ballaststoffen.
Verwendung: Sesam wird gerne als Zutat von Backwaren und Knabbereien eingesetzt, als auch als Würzmittel. Außerdem wird Sesam gerne Müslis und Backwaren beigemengt. Er eignet sich auch zur Herstellung diverser Produkte der orientalischen Küche (Tahini).
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
2524 kJ / 601 kCal |
| Eiweiß |
20,0 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Zucker |
0,2 g |
| Fett | 50,7 g |
| gesättigte Fettsäuren |
7,9 g |
| Ballaststoffe |
12,0 g |
| Salz |
0,11 g |
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Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
