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Artikelnummer: 2001471

Sesam schwarz

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Sesam schwarz (Sesamum indicum)
Schwarzer Sesam gilt in der Traditionellen Chinesischen Medizin als sehr wertvoll aufgrund der reichhaltigen Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, pflanzliche Eiweiße, Kalzium, Eisen, Phosphor und Vitamine (A,E,B).


Verwendung: Schwarzer Sesam eignet sich aufgrund seines milden Geschmacks sowohl für Süßspeisen als auch für pikante Gerichte. Gemörsert kann man ihn dem Frühstück, Suppe oder Fleisch-Eintöpfen beimengen. Genauso als Zugabe in Backwaren.


Nährwerte für 100g:

Brennwert
2524 kJ / 601 kCal
Eiweiß
20,0 g
Kohlenhydrate 10,2 g
Zucker
0,2 g
Fett 50,7 g
gesättigte Fettsäuren
7,9 g
Ballaststoffe
12,0 g
Salz
0,11 g

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Haltbarkeit

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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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