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Artikelnummer: 2003456

Sesam geschält u. geröstet

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Gewicht
weißer Sesam (Sesamum indicum) geschält und geröstet
Sesamsamen liefern viel Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und sind reich an Ballaststoffen. Durch die Röstung entfaltet der Sesam sein besonderes, nussiges Aroma.


Verwendung: Sesam wird gerne als Zutat von Backwaren und Knabbereien eingesetzt, als auch als Würzmittel. Außerdem wird Sesam gerne Müslis und Backwaren beigemengt. Er eignet sich auch zur Herstellung diverser Produkte der orientalischen Küche (Tahini).


Nährwerte für 100g:

Brennwert
2353,7 kJ / 569,2 kCal
Eiweiß
17,7 g
Kohlenhydrate 11,6 g
Zucker
0,3 g
Fett 47,6 g
gesättigte Fettsäuren
7,0 g
Ballaststoffe
11,8 g
Salz
0,03 g

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Haltbarkeit

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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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