Rollgerste

€ 6,00


€ 0,60/100g

Artikelnummer: 2001224

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Detailbeschreibung

GERSTEnkörner (Hordeum vulgare) entspelzt, geschält und poliert
Rollgerste, auch Graupen genannt, sind besonders leicht verdaulich, reich an Kohlenhydraten und ausgesprochen fettarm.


Verwendung: Rollgerste wird als sättigende Einlage für Suppen oder Eintöpfe verwendet. Auch als Beilage für Fleischgerichte und als Nudel-Ersatz wird Rollgerste gerne eingesetzt.


Nährwerte für 100g:

Brennwert
1402 kJ / 335 kCal
Eiweiß
9,8 g
Kohlenhydrate 64,3 g
Zucker
2,0 g
Fett 2,1 g
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Ballaststoffe
9,8 g
Salz
0,05 g