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Artikelnummer: 2004129Reismehl weiß, backfähig
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Reismehl wird aus 100% Bruchkorn Reis hergestellt und hat eine weiße Farbe. Geschmack und Geruch sind frisch und arteigen nach Reis. Es handelt sich um eine sortenreine Rohware der Rundkornreissorte Osmancik (TR) oder JSendra bzw. Ulisse (AR) welche hervorragende Backeigenschaften hat. Die Aufbereitung und Vermahlung der Rohware passiert in einer zertifizierten glutenfreien Mühle in der EU.
Verwendung: Reismehl wird gerne und häufig in der glutenfreien Küche eingesetzt.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1460 kJ / 349 kCal |
| Eiweiß |
5,5 g |
| Kohlenhydrate | 79,6 g |
| Zucker |
|
| Fett | 0,8 g |
| gesättigte Fettsäuren |
|
| Ballaststoffe |
0,8 g |
| Salz |
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.
Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
