Detailbeschreibung
roter Reis (Oryza sativa) aus kontrolliert biologischem Anbau in ItalienDer rote Reis stellt eine wertvolle Vitamin- und Mineralstoffquelle dar. Durch den Schutz der Schale bleiben alle Inhaltsstoffe bis zur Konsumierung erhalten. Aufgrund seines nussigen Aromas wird er in der Gourmetküche als Beilage immer beliebter.
Verwendung: Roter Reis kann gekocht als Beilage zu beliebigen Speisen gereicht werden, sowie für Füllungen oder Reissalat.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1490 kJ / 356 kCal |
| Eiweiß |
8,8 g |
| Kohlenhydrate | 76,5 g |
| Zucker |
0,3 g |
| Fett | 0,4 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Ballaststoffe |
2,2 g |
| Salz |
0,0 g |
