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Artikelnummer: 2069225

Maismehl, BIO

Normaler Preis € 12,00 EUR
€ 0,60/100g
Normaler Preis Verkaufspreis € 12,00 EUR
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Gewicht
Maiskörner (Zea mays) aus kontrollierter, biologischer Landwirtschaft vermahlen zu feinem Mehl.
Maismehl eignet sich besonders zur Anwendung bei Glutenunverträglichkeit. Es ist sehr stärkehaltig und weist einen großen Mineralstoffanteil auf.


Verwendung:  Wegen des geringen Eiweißgehaltes ist Maismehl nicht in reiner Form zur Brotherstellung geeignet und sollte daher mit einem glutenhaltigen Getreide gemischt werden. Außerdem kann Maismehl zum Binden von Suppen und Soßen eingesetzt werden.

Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwerte für 100g:

Brennwert
1674 kJ / 400 kCal
Eiweiß
7,35 g
Kohlenhydrate 90,00 g
Zucker
0,00 g
Fett 1,00 g
gesättigte Fettsäuren
0,20 g
Ballaststoffe
0,35 g
Salz
0,01 g

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Haltbarkeit

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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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