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Artikelnummer: 2001081

Leinsamen, BIO

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Leinsamen (Linum usitatissimum) aus kontrolliert biologischem Anbau
Leinsamen sind die Samen des Flachses (Gemeiner Lein). Sie schmecken leicht nussig und enthalten etwa 40% Fett/Öl. 
Leinöl hat eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle. Weiters enthalten Leinsamen wichtige Stoffe wie Schleimstoffe, Proteine, Lecithin, Vitamin E und B. 

Verwendung:  Als Zutat für Backwaren, Salate und Müslis werden Leinsamen gerne verwendet.

Wichtig: Leinsamen quellen auf, deshalb sollte man beim Verzehr auf ausreichend Flüssigkeit achten!

Nährwerte für 100g:

Brennwert
2234 kJ / 534 kcal
Eiweiß
18,50 g
Kohlenhydrate 28,90 g
Zucker
1,50 g
Fett 42,00 g
gesättigte Fettsäuren
3,66 g
Ballaststoffe
27,30 g
Salz
0,08 g

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Haltbarkeit

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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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