Leinsamen, BIO

€ 7,00


€ 0,70 pro 100g

Artikelnummer: 2001081

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Detailbeschreibung

Leinsamen (Linum usitatissimum) aus kontrolliert biologischem Anbau
Leinsamen sind die Samen des Flachses (Gemeiner Lein). Sie schmecken leicht nussig und enthalten etwa 40% Fett/Leinöl, welches eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle hat. Weiters enthält Leinsamen wichtige Stoffe wie Schleimstoffe, Proteine, Lecithin, Vitamin E und B.


Verwendung:  Es kann als Zutat für Backwaren, Salate und Müslis verwendet werden , oder auch in Form von Speiseöl.


Nährwerte für 100g:

Brennwert
2234 kJ / 534 kCal
Eiweiß
18,50 g
Kohlenhydrate 28,90 g
Zucker
1,50 g
Fett 42,00 g
gesättigte Fettsäuren
3,66 g
Ballaststoffe
27,30 g
Salz
0,08 g