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Artikelnummer: 2008475Kichererbsenmehl, BIO
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Kichererbsen (Cicer arietinum) aus kontrolliert biologischem Anbau, geröstet und vermahlen zu feinem Mehl.
Ob im Teig für Falafel oder zum Andicken von Eintöpfen- das Kichererbsen Mehl ersetzt herkömmliches Mehl in jeglicher Form. Perfekt für eine glutenfreie Ernährung.
Nussiger, leicht süßer Geschmack.
Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1573 kJ / 376 kCal |
| Eiweiß |
21,8 g |
| Kohlenhydrate | 54,3 g |
| Zucker |
3,7 g |
| Fett | 4,9 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,63 g |
| Ballaststoffe |
13,8 g |
| Salz |
0,01 g |
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.
Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
