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Artikelnummer: 2004584

Kichererbsen, BIO

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Kichererbsen (Cicer arietinum) sind ein wahres Superfood und bieten eine Vielzahl an gesunden Nährstoffen. Sie sind besonders reich an:

  • Eiweiß – für den Muskelaufbau
  • Gesunden Fetten
  • Vitaminen und Ballaststoffen – für eine gute Verdauung und Vitalität

Mit ihrem nussigen Geschmack sind sie vielseitig einsetzbar, von Hummus bis zu Suppen und Eintöpfen.

Zubereitung:

  1. Einweichen: Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen.
  2. Kochen: Am nächsten Tag gründlich abspülen und mit einer Prise Salz und Natron für ca. 10–15 Minuten kochen.

Unsere Kichererbsen stammen aus einer biologisch geführten Landwirtschaft.

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Nährwerte für 100g:

Brennwert
1523 kJ / 364 kCal
Eiweiß
19,0 g
Kohlenhydrate 61,0 g
Zucker
0,3 g
Fett 6,0 g
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Ballaststoffe
17,0 g
Salz
0,06 g

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Haltbarkeit

Aufbewahrungstipps

Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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