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Artikelnummer: 2004584Kichererbsen, BIO
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Kichererbsen (Cicer arietinum) sind fettarm, reich an Eiweiß, Fett, Vitaminen und Ballaststoffen.
Zubereitung:
Kichererbsen über Nacht einweichen und am nächsten Tag gründlich abspülen. Mit Salz und einer Prise Natron 10–15 Min. lang kochen.
Diese Kichererbsen stammen aus einer biologisch geführten Landwirtschaft.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1523 kJ / 364 kCal |
| Eiweiß |
19,0 g |
| Kohlenhydrate | 61,0 g |
| Zucker |
0,3 g |
| Fett | 6,0 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
| Ballaststoffe |
17,0 g |
| Salz |
0,06 g |
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Aufbewahrungstipps
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