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Artikelnummer: 2004789Kichererbsen aus Österreich
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Unsere Kichererbsen (Cicer arietinum) aus Österreich werden nachhaltig angebaut und schonend verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Nährstoffen, sind sie die perfekte Zutat für eine ausgewogene Ernährung.
Mit ihrem nussigen Geschmack sind sie vielseitig einsetzbar, von Hummus bis zu Suppen und Eintöpfen.
Zubereitung:
- Einweichen: Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen.
- Kochen: Am nächsten Tag gründlich abspülen und mit einer Prise Salz und Natron für ca. 10–15 Minuten kochen.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1523 kJ / 364 kCal |
| Eiweiß |
19,0 g |
| Kohlenhydrate | 61,0 g |
| Zucker |
0,3 g |
| Fett | 6,0 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
| Ballaststoffe |
17,0 g |
| Salz |
0,06 g |
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.
Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.
Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
