Detailbeschreibung
Maisgrieß vorgekocht - gelbe Maiskörner (Zea mays) zu Maisgrieß vermahlenMais ist reich an Ballaststoffen und ist auch eine gute Vitamin- und Mineralstoffquelle. Maisgrieß ist von Natur aus glutenfrei und wird in glutenfreiem Umfeld verarbeitet.
Herkunft: EU
Verwendung: Typisch als Brei (Polenta) verfeinert mit Kräutern und Käse. Maisgrieß eignet sich aber auch für die Zubereitung von Crepes, Gebäck und Aufläufe.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1439 kJ / 344 kCal |
| Eiweiß |
6,0 g |
| Kohlenhydrate | 76,0 g |
| Zucker |
0,6 g |
| Fett | 1,1 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,18 g |
| Ballaststoffe |
2,8 g |
| Salz |
0,13 g |
