Haferkleie
Hafer ist ein guter Mineralstoff- und Vitaminlieferant. So besitzt er unter anderem einen hohen Gehalt an Vitaminen der B-Gruppe sowie Eisen und Magnesium.
Verwendung: Haferkleie eignet sich gut zum Einrühren in Müsli, Milch oder Joghurt. Weiters wird sie gerne zum Eindicken von Saucen und Suppen verwendet oder als Zutat in Kuchen, Brot und Gebäck verwendet.
Nährwerte für 100g:
Brennwert |
1540 kJ / 368 kCal |
Eiweiß |
14,0 g |
Kohlenhydrate | 58,0 g |
Zucker |
2,0 g |
Fett | 7,0 g |
gesättigte Fettsäuren |
1,0 g |
Ballaststoffe |
10,0 g |
Salz |
0,02 g |
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