Haferflocken grob
HAFERkerne (Avena sativa) gereinigt, geschält und flockiert.
Hafer ist ein guter Mineralstoff- und Vitaminlieferant. So besitzt er unter anderem einen hohen Gehalt an Vitaminen der B-Gruppe sowie Eisen und Magnesium.
Verwendung: Haferflocken sind beliebt für die Herstellung von Brei, Porridge und als Basis für Müslis. Auch in Kekse, Brot und Gebäck kann man die Flocken beimengen.
Nährwerte für 100g:
Brennwert |
1540 kJ / 368 kCal |
Eiweiß |
14,0 g |
Kohlenhydrate | 58,0 g |
Zucker |
2,0 g |
Fett | 7,0 g |
gesättigte Fettsäuren |
1,0 g |
Ballaststoffe |
10,0 g |
Salz |
0,02 g |
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