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Artikelnummer: 2001065Gerstenflocken
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Unsere Gerstenflocken (Hordeum vulgare) werden sorgfältig gereinigt, geschält und flockiert. Sie sind reich an Ballaststoffen und wertvollen Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor. Zudem enthalten sie viele essentielle Aminosäuren.
Verwendung:
Gerstenflocken lassen sich wie Hafer- oder Weizenflocken verwenden. Sie sind ideal als Grundlage für Müsli, Porridge oder Joghurt und eignen sich auch hervorragend als Backzutat für Brot und Brötchen.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1282 kJ / 301 kCal |
| Eiweiß |
10,6 g |
| Kohlenhydrate | 64,0 g |
| Zucker |
1,8 g |
| Fett | 2,1 g |
| gesättigte Fettsäuren |
|
| Ballaststoffe |
10,6 g |
| Salz |
0,01 g |
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.
Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.
Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
