Erbsenmehl grün, BIO

€ 7,00


€ 0,70 / 100 g

Artikelnummer: 2008601

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Detailbeschreibung

Grüne Erbsen aus kontrolliert biologischem Anbau vermahlen zu feinem Mehl. 
Das Erbsenmehl bringt Farbe auf den Teller und dazu eine Extraportion hochwertiges Eiweiß - zum Beispiel als grüne Spätzle, Gnocchi, grünes Erbsen-Kartoffelpürree, aber auch zB zum Binden von Soßen.

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Nährwerte für 100g:

Brennwert
1413 kJ / 334 kCal
Eiweiß
24,0 g
Kohlenhydrate 53,0 g
davon Zucker
2,5 g
Fett 1,4 g
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Ballaststoffe
6,5 g
Salz
 < 0,01 g