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Artikelnummer: 2004895Einkorn, BIO
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Das Einkorn ist eine so genannte Urgetreideart und gehört zu den ältesten bei uns bekannten Getreidearten, sein Ursprung liegt im wilden Weizen. Diese Getreideart zeichnet sich durch einen hohen Mineralstoff- sowie Proteingehalt aus.
Verwendung: Einkorn eignet sich hervorragend als Zutat im Frühstück oder für Backwaren. Auch kann man es im Risotto als Reis-Ersatz anwenden.
Nährwerte für 100g:
Brennwert |
1361 kJ / 325 kCal |
Eiweiß |
15,9 g |
Kohlenhydrate | 60,6 g |
Zucker |
3,3 g |
Fett | 2,1 g |
gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
Ballaststoffe |
--- |
Salz |
1,0 mg |
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.
Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
