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Artikelnummer: 2004489Dinkelvollkornschrot
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Unser Dinkelvollkornschrot (Triticum spelta) wird aus dem ganzen Dinkelkorn schonend geschrotet und enthält dadurch alle wertvollen Bestandteile des Getreides – Keimling, Randschichten und Mehlkörper. So bleiben die natürlichen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe bestmöglich erhalten.
Der aromatische, leicht nussige Geschmack macht Dinkelvollkornschrot zu einer beliebten Zutat für eine bewusste und abwechslungsreiche Küche.
Er eignet sich hervorragend für herzhafte Brote, Brötchen, Müslis, Bratlinge oder als Grundlage für Breie und Aufläufe.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1415 kJ / 338 kCal |
| Eiweiß |
14,57 g |
| Kohlenhydrate | 70,19 g |
| Zucker |
6,82 g |
| Fett | 2,43 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,40 g |
| Ballaststoffe |
10,70 g |
| Salz |
0,02 g |
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.
Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
