Dinkelgrieß

€ 8,50


€ 0,43/100g

Artikelnummer: 2001058

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Detailbeschreibung

DINKEL (Triticum spelta) vermahlen zu Grieß (0,3-1 mm)
Dinkel ist ein enger Verwandter des Weizen. Im Vergleich dazu liefert Dinkel mehr Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink, Mangan und Kupfer. Weiters weist er einen hohen Proteingehalt auf.


Verwendung:  Dinkelgrieß eignet sich hervorragend zur Herstellung von Brei und zum Beimengen in Backwaren. Aber auch zu Suppeneinlage wie Grießnockerl lässt er sich gut verarbeiten.


Nährwerte für 100g:

Brennwert
1397 kJ / 334 kCal
Eiweiß
12,5 g
Kohlenhydrate 64,0 g
Zucker
0,4 g
Fett 2,6 g
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Ballaststoffe
8,4 g
Salz
0,1 g