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Artikelnummer: 2001193

Buchweizenmehl, BIO

Normaler Preis € 18,00 EUR
€ 0,90/100g
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Gewicht
Buchweizen (Fagopyrum esculentum) aus kontrolliert biologischem Anbau vermahlen zu feinen Mehl
auch bekannt als: Heidenmehl
Buchweizen ist eine glutenfreie Getreide-Alternative. Er ist reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, sowie Eiweiße.


Verwendung:  Buchweizenmehl eignet sich gut für Palatschinken, andere Süßspeisen und Kuchen. Es wird empfohlen, das Mehl im Verhältnis 1:2 mit glutenhaltigem Mehl zu mischen


Nährwerte für 100g:

Brennwert
1462 kJ / 348 kCal
Eiweiß
8,1 g
Kohlenhydrate 72,6 g
Zucker
0,4 g
Fett 1,6 g
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Ballaststoffe
3,2 g
Salz
0,1 g

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Haltbarkeit

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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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