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Artikelnummer: 2008302

Borlotti Bohnen, BIO

Normaler Preis € 15,00
€ 0,75/100g
Normaler Preis Verkaufspreis € 15,00
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Gewicht

Unsere Bio-Borlotti-Bohnen (Phaseolus vulgaris), auch als Cranberry-Bohnen bekannt, zeichnen sich durch ihre mittelgroße Form und die charakteristische rötliche Sprenkelung aus – ein einzigartiges Merkmal, das beim Kochen verschwindet.

Dank ihrer leicht dickeren Schale behalten sie beim Garen eine feste Konsistenz, die sie besonders vielseitig macht. Sie sind ideal für Antipasti, herzhafte Eintöpfe, Minestrone, Salate oder als klassische Zutat in der mediterranen Küche.

Neben ihrem köstlichen Geschmack sind Borlotti-Bohnen eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle. Sie sind fettarm, reich an wertvollen Ballaststoffen (löslich und unlöslich) und liefern essenzielle Vitamine und Mineralstoffe, darunter Kalzium, Kalium, Zink, B-Vitamine, Folsäure und Antioxidantien.

Zubereitung:
Die Bohnen mindestens 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Anschließend in frischem Wasser bei niedriger Hitze ca. 60 Minuten weich kochen

Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwerte für 100g:

Brennwert
1469 kJ / 351 kCal
Eiweiß
21,60 g
Kohlenhydrate 42,80 g
Zucker
2,80g
Fett 6,20 g
gesättigte Fettsäuren
1,10 g
Ballaststoffe
19,10 g
Salz
0,002 g

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Haltbarkeit

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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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