Basilikumsamen
Basilikumsamen quellen ähnlich wie Chiasamen auf und bilden eine gelartige Konsistenz um sich selbst.
Sie punkten mit vielen Ballaststoffen und ihrem hohen Proteingehalt. Ihr Geschmack ist leicht nussig. Perfekt als Grundlage erfrischender Smoothies oder Desserts und sind dabei oft ein schöner Hingucker.
Basilikumsamen nur eingeweicht verzehren, da die Samen im Körper viel Flüssigkeit an sich ziehen!
Dieses heimische Superfood sollte unbedingt ausprobiert werden!
Nährwerte für 100g:
Brennwert |
1456 kJ / 348 kCal |
Eiweiß |
15,0 g |
Kohlenhydrate | 9,8 g |
Zucker |
0,6 g |
Fett | 16,0 g |
gesättigte Fettsäuren |
1,7 g |
Ballaststoffe |
52 g |
Salz |
< 25 mg |
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