Amaranthflocken, BIO

€ 12,00

€ 1,20 / 100 g

Artikelnummer: 2008561

Detailbeschreibung

Amaranth (Amaranthus) aus kontrolliert biologischem Anbau, flockiert
Amaranth ist die Bezeichnung für die Samen des Garten- und Rispen-Fuchsschwanzen und wird ähnlich wie Getreide verwendet. Er zählt jedoch zu den Pseudogetreidearten. Im Gegensatz zu traditionellen Getreidesorten und Soja, weist Amaranth einen höheren Gehalt an Eiweiß und Mineralstoffen auf, inklusive wertvoller essentieller Aminosäuren. Aufgrund des hohen Eisenanteils wird Amaranth besonders für Schwangere empfohlen. Weiters ist er cholesterinfrei und glutenfrei.

Verwendung: Amaranthflocken eignen sich hervorragend als glutenfreie Müsli-Basis.

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Nährwerte für 100g:

Brennwert	1477 kJ / 353 kCal
Eiweiß	15,53 g
Kohlenhydrate	71,05 g
Zucker	0,53 g
Fett	7,11 g
gesättigte Fettsäuren	2,11 g
Ballaststoffe	9,47 g
Salz	0,05 mg