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Artikelnummer: 2001192Amaranth gepufft, BIO
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Amaranth (Amaranthus) gepufft aus kontrolliert biologischem Anbau.
Amaranth ist eine der ältesten Nutzpflanzen überhaupt und zählt zu den Pseudogetreidearten. Die kleinen Körner enthalten einen hohen Gehalt an Eiweiß und Mineralstoffen sowie wertvolle essenzielle Aminosäuren. Mit seinem nussigen, dezent bitteren Geschmack ist Amaranth sehr beliebt in der gesunden Küche.
Er ist cholesterinfrei und glutenfrei!
Verwendung: Amaranth gepufft eignet sich perfekt als glutenfreie Grundlage für Müsli.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1469 kJ / 351 kCal |
| Eiweiß |
13,3 g |
| Kohlenhydrate | 65,5 g |
| Zucker |
1,2 g |
| Fett | 4,9 g |
| gesättigte Fettsäuren |
1,2 g |
| Ballaststoffe |
7,6 g |
| Salz |
0,03 mg |
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.
Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
