Kategorie: Farina Petra
Petra 3 HP und Petra 0102 HP sind sogenannte High Performance Mehle.
Es wurde fünf Jahre lang geforscht und ein Mehl entwickelt bei dem Getreide und gekeimtes Getreide vermischt wurden und dadurch ein Mehl entstand, welches Pizzabäcker in Italien begeistert. Die Struktur des Teiges wird locker und leicht aber dennoch knusprig.
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Mehl Petraviva 0102 HP - 2,5kg
Normaler Preis € 14,50 EURNormaler Preis -
Mehl Petra 3 HP - 2,5kg
Normaler Preis € 14,50 EURNormaler Preis
