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Artikelnummer: 2002652

Quinoakleie naturell

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Gewicht
Als Quinoa werden die Samen der gleichnamigen Pflanze (Chenopodium quinoa) bezeichnet, die aus Südamerika stammt und ein wertvolles Lebensmittel darstellt. Quinoa enthält essentielle Aminosäuren und Vitamine in hohen Konzentrationen, sowie ein großes Spektrum an Mineralstoffen, außerdem wird Quinoa zu den glutenfreien Pseudogetreidearten gezählt.
Die Kleie ist der Rückstand nach dem Absieben des Mehles und enthält reichlich Nährstoffe.


Verwendung:  Quinoakleie kann wie Quinoamehl für Backwaren, vor allem in der glutenfreien Küche, verwendet werden.


Nährwerte für 100g:

Brennwert
1967 kJ / 470 kCal
Eiweiß
39,53 g
Kohlenhydrate 20,93 g
Zucker
2,33 g
Fett 25,58 g
gesättigte Fettsäuren
2,33 g
Ballaststoffe
13,95 g
Salz
0,02 mg

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Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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