Art.Nr.: 2001504-1
Roggen

Roggen
Symbolfoto

3,85 EUR (1000g)

incl. 10 % USt zzgl. Versandkosten

0,39 EUR pro 100 Gramm
Gewicht:

Detailbeschreibung

Roggen (Secale cereale) ist reich an Ballaststoffen und ist somit wertvoll für die Ernährung. 

Verwendung: Anwendung finden Roggenkörner hauptsächlich in Backwaren wie Brot und Gebäck. Roggen kann jedoch auch als Beilagen-Ersatz verwendet werden, beispielsweise in Gemüsepfannen oder zu Fleischgerichten.


Nährwerte für 100g:

Brennwert
1364 Kj / 362 Kcal
Eiweiß
9,5 g
Kohlenhydrate 60,7 g
Zucker
1 g
Fett 1,7 g
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Ballaststoffe
13,4
Salz
0,01 g


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