Art.Nr.: 2001097-1
Gerste

Gerste
Symbolfoto

3,85 EUR (1000g)

incl. 10 % USt zzgl. Versandkosten

0,39 EUR pro 100 Gramm
Gewicht:

Detailbeschreibung

Gerste (Hordeum vulgare) ist ballaststoffreich und enthält viele Mineralstoffe. Besonder reich ist Gerste an Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor; und hat einen hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren. 

Verwendung: Gerste findet als Beilagen-Ersatz Anwendung. Aber auch Salate können damit verfeinert werden.

Nährwerte für 100g:

Brennwert
1282 Kj / 301 Kcal
Eiweiß
10,6 g
Kohlenhydrate64 g
Zucker
1,8 g
Fett2,1 g
gesättigte Fettsäuren
-
Ballaststoffe
10,6 g
Salz
0,01 g



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