Art.Nr.: 2001428-1
Leinsamen gequetscht

Leinsamen gequetscht
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0,39 EUR pro 100 Gramm
Gewicht:

Detailbeschreibung

Leinsamen (Linum usitatissimum) gequetscht

Leinsamen sind die Samen des Flachses (Gemeiner Lein). Sie schmecken leicht nussig und enthalten etwa 40% Fett/Leinöl, welches eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle hat. Weiters enthält Leinsamen wichtige Stoffe wie Schleimstoffe, Proteine, Lecithin, Vitamin E und B. 

Verwendung: Es kann als Zutat für Backwaren, Salate und Müslis verwendet werden , oder auch in Form von Speiseöl.  



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