Art.Nr.: 2001428-1
Leinsamen gequetscht

Leinsamen gequetscht
Symbolfoto

3,85 EUR (1000g)

incl. 10 % USt zzgl. Versandkosten

0,39 EUR pro 100 Gramm
Gewicht:

Detailbeschreibung

Leinsamen (Linum usitatissimum) gequetscht

Leinsamen sind die Samen des Flachses (Gemeiner Lein). Sie schmecken leicht nussig und enthalten etwa 40% Fett/Leinöl, welches eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle hat. Weiters enthält Leinsamen wichtige Stoffe wie Schleimstoffe, Proteine, Lecithin, Vitamin E und B. 

Verwendung: Es kann als Zutat für Backwaren, Salate und Müslis verwendet werden , oder auch in Form von Speiseöl. 

Nährwerte für 100g:

Brennwert
2236 Kj / 534 Kcal
Eiweiß
18,29 g
Kohlenhydrate28,88 g
Zucker
1,55 g
Fett42,16 g
gesättigte Fettsäuren
3,7 g
Ballaststoffe
27,3 g
Salz
0,08 g



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