Art.Nr.: 2001081-1
Leinsamen, BIO

Leinsamen, BIO
Symbolfoto

5,34 EUR (1000g)

incl. 10 % USt zzgl. Versandkosten

0,53 EUR pro 100 Gramm
Gewicht:

Detailbeschreibung

Leinsamen (Linum usitatissimum) aus kontrolliert biologischem Anbau

Leinsamen sind die Samen des Flachses (Gemeiner Lein). Sie schmecken leicht nussig und enthalten etwa 40% Fett/Leinöl, welches eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle hat. Weiters enthält Leinsamen wichtige Stoffe wie Schleimstoffe, Proteine, Lecithin, Vitamin E und B. 

Verwendung: Es kann als Zutat für Backwaren, Salate und Müslis verwendet werden , oder auch in Form von Speiseöl. 

Nährwerte für 100g:

Brennwert
2234 Kj / 534 Kcal
Eiweiß
18,5 g
Kohlenhydrate28,9 g
Zucker
1,5 g
Fett42 g
gesättigte Fettsäuren
3,66 g
Ballaststoffe
27,30 g
Salz
0,08 g



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