Art.Nr.: 2001065-1
Gerstenflocken

Gerstenflocken
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3,91 EUR (1000g)

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3,91 EUR pro Kilogramm
Gewicht:

Detailbeschreibung

Gerste (Hordeum vulgare) gereinigt, geschält und flockiert. 

Gerste ist ballaststoffreich und enthält viele Mineralstoffe. Besonder reich ist Gerste an Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor; und hat einen hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren. 

Verwendung: Gerstenflocken können wie Hafer- und Weizenflocken angewendet werden. Am besten eignen sie sich als Grundlage für Müsli, Porridge und Joghurt. Aber auch als Backzutat für Brot und Brötchen sind sie beliebt.  



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