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Artikelnummer: 2000789

Quinoamehl

Normaler Preis € 11,00 EUR
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Gewicht
weißer Quinoa (Chenopodium quinoa) zu feinem Mehl vermahlen
Als Quinoa werden die Samen der gleichnamigen Pflanze (Chenopodium quinoa) bezeichnet, die aus Südamerika stammt und ein wertvolles Lebensmittel darstellt. Quinoa enthält essentielle Aminosäuren und Vitamine in hohen Konzentrationen, sowie ein großes Spektrum an Mineralstoffen. Quinoa wird zu den glutenfreien Pseudogetreidearten gezählt.


Verwendung:  Anwendung findet das Quinoamehl vor allem in der glutenfreien Küche. Hier kann es für Palatschinken, Kuchen und Torten verwendet werden. Auch für pikante Backwaren wir Brot und Brötchen eignet es sich sehr gut.


Nährwerte für 100g:

Brennwert
1485 kJ / 355 kCal
Eiweiß
12,19 g
Kohlenhydrate 62,44 g
Zucker
1,60 g
Fett 5,94 g
gesättigte Fettsäuren
0,53 g
Ballaststoffe
6,86 g
Salz
8,0 mg

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Haltbarkeit

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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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