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Artikelnummer: 2002830Gerstenschrot
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Wird Gerste (Hordeum vugare) zerkleinert, so bezeichnet man das dabei entstandene Produkt als Schrot. Unser Gerstenschrot ist extra fein gemahlen.
Im Gegensatz zu Weizen enthält die GERSTE (Hordeum vulgare) kein Gluten. Wird damit gebacken, sollte es also mit glutenhaltigem Mehl vermischt werden. Meist findet man Gerste deshalb in Mischbroten. Wegen des hohen Mineralstoffgehalts gilt die Gerste als sehr gesundes Getreide.
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.
Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.
Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
