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Artikelnummer: 2004561Graumohn gerieben, aus Österreich
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Graumohn ist eine Mohnsorte mit hellgrauer Samenfarbe und sehr feinem Mohngeschmack. Er besitzt eine dünnere Schale als der Blaumohn und enthält weniger Gerbstoffe, weshalb er im Geschmack milder ist.
Verwendung: Graumohn eignet sich hervorragend für Mehlspeisen und Desserts.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1975 kJ / 472 kCal |
| Eiweiß |
20,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Zucker |
0,1 g |
| Fett | 42,2 g |
| gesättigte Fettsäuren |
4,9 g |
| Ballaststoffe |
20,5 g |
| Salz |
0,5 g |
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
