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Artikelnummer: 2008764

Adzuki Bohnen, BIO

Normaler Preis € 18,00
€ 0,90/100g
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Adzuki Bohnen (Vigna angularis) aus kontrolliert biologischem Anbau.

Adzuki Bohnen sind eine hervorragende Proteinquelle, fettarm, reich an verwertbaren und löslichen Ballaststoffen und sie stecken voller wichtiger Vitamine und Mineralstoffe, wie Eisen, Kalzium, Kalium, Zink, B-Vitamine, Folsäure und Antioxidantien.

Besonders in der asiatischen Küche und Kultur zählt die Adzuki Bohne zu einem geschätzten und vielverwendeten Lebensmittel. Mit ihrem nussigen, leicht süßlichen Geschmack eignet sich die Adzuki Bohne sowohl herzhaft als auch für Süßspeisen.

Kochanleitung:
Die Adzuki Bohnen sollten vor dem Kochen etwa 12 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht und anschließend 45-55 Minuten in frischem Wasser gegart werden.

Nährwerte für 100g:

Brennwert
1271 kJ / 304 kCal
Eiweiß
23,1 g
Kohlenhydrate 41,5 g
Zucker
3,1 g
Fett 1,2 g
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Ballaststoffe
---
Salz
23 mg

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Haltbarkeit

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Grundsätzlich haben es all unsere Produkte gern trocken, kühl und dunkel. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.

Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.

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