Quinoa gepufft
€ 20,00
€ 2,00/100g
Artikelnummer: 2001502
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Detailbeschreibung
Als Quinoa werden die Samen der gleichnamigen Pflanze (Chenopodium quinoa) bezeichnet, die aus Südamerika stammt und ein wertvolles Lebensmittel darstellt. Quinoa enthält essentielle Aminosäuren und Vitamine in hohen Konzentrationen, sowie ein großes Spektrum an Mineralstoffen. Quinoa wird zu den glutenfreien Pseudogetreidearten gezählt.Verwendung: Gepuffter Quinoa eignet sich gut als Zutat im Müsli, wodurch der Eiweiß- und Vitamingehalt deutlich erhöht werden kann. Außerdem kann er für Desserts oder Backen von Keksen zum Einsatz kommen.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1540 kJ / 368 kCal |
| Eiweiß |
14,1 g |
| Kohlenhydrate | 64,2 g |
| Zucker |
6,0 g |
| Fett | 6,0 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,7 g |
| Ballaststoffe |
7,0 g |
| Salz |
0,1 g |
