Gerstenflocken

€ 5,00


€ 0,50 pro 100g

Artikelnummer: 2001065

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Detailbeschreibung

GERSTE (Hordeum vulgare) gereinigt, geschält und flockiert.
Gerste ist ballaststoffreich und enthält viele Mineralstoffe. Besonder reich ist Gerste an Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor und hat einen hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren.

Kann Spuren von Soja enthalten.

Verwendung:  Gerstenflocken können wie Hafer- und Weizenflocken angewendet werden. Am besten eignen sie sich als Grundlage für Müsli, Porridge und Joghurt. Aber auch als Backzutat für Brot und Brötchen sind sie beliebt.

Nährwerte für 100g:

Brennwert
1282 kJ / 301 kCal
Eiweiß
10,6 g
Kohlenhydrate 64,0 g
Zucker
1,8 g
Fett 2,1 g
gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe
10,6 g
Salz
0,01 g