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Artikelnummer: 2002652Quinoakleie naturell
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Quinoa ist der Samen der gleichnamigen Quinoa Pflanze (Chenopodium quinoa).
Quinoa ist ein Pseudogetreide, glutenfrei und eine sehr gute pflanzliche Eiweißquelle. Die kleinen Körner enthalten mehr Mineralien als unsere gängigeren Getreidesorten.
Verwendung: Quinoakleie kann wie Quinoamehl für Backwaren, vor allem in der glutenfreien Küche, verwendet werden.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert |
1967 kJ / 470 kCal |
| Eiweiß |
39,53 g |
| Kohlenhydrate | 20,93 g |
| Zucker |
2,33 g |
| Fett | 25,58 g |
| gesättigte Fettsäuren |
2,33 g |
| Ballaststoffe |
13,95 g |
| Salz |
0,02 mg |
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Haltbarkeit
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Aufbewahrungstipps
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Müsli aus den Großverpackungen lässt sich gut nach und nach in einen Vorratsbehälter für den täglichen Bedarf umfüllen - wieder gut (luftdicht) verschlossen, bietet der Beutel einen guten Schutz während der Lagerung.
Der 750g-Beutel eignet sich dank seines Zip-Verschlusses auch direkt gut für den Vorratsschrank - Umfüllen ist nicht notwendig.
