Art.Nr.: 2001097-1
Gerste

Gerste
Symbolfoto

3,29 EUR (1000g)

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0,33 EUR pro 100 Gramm
Gewicht:

Detailbeschreibung

Gerste (Hordeum vulgare) ist ballaststoffreich und enthält viele Mineralstoffe. Besonder reich ist Gerste an Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor; und hat einen hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren. 

Verwendung: Gerste findet als Beilagen-Ersatz Anwendung. Aber auch Salate können damit verfeinert werden. 



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