Art.Nr.: 2001058-1
Dinkelgrieß

Dinkelgrieß
Symbolfoto

4,62 EUR (1000g)

incl. 10 % USt zzgl. Versandkosten

0,46 EUR pro 100 Gramm
Gewicht:

Detailbeschreibung

Dinkel (Triticum spelta) vermahlen zu Grieß (0,3 - 1 mm)

Dinkel ist ein enger Verwandter des Weizen. Im Vergleich dazu liefert Dinkel mehr Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink, Mangan und Kupfer. Weiters weist er einen hohen Proteingehalt auf.

Verwendung: Dinkelgrieß eignet sich hervorragend zur Herstellung von Brei und zum Beimengen in Backwaren. Aber auch zu Suppeneinlage wie Grießnockerl lässt er sich gut verarbeiten. 
 



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