Art.Nr.: 2001577-1
Braunhirse

Braunhirse
Symbolfoto

4,26 EUR (1000g)

incl. 10 % USt zzgl. Versandkosten

0,43 EUR pro 100 Gramm
Gewicht:

Detailbeschreibung

Braunhirse ist die eine rot-orange Art der Rispenhirse (Panicum miliaceum L.). Der Unterschied zu anderen Hirsesorten liegt in der rötlich-braunen Schale. Die Pflanzengruppe zählt zu den ältesten Getreidearten.

Die Braunhirse ist eines der mineralstoffreichsten Getreide der Erde; sie wird nicht geschält und enthält dadurch viele wichtige Nährstoffe. Besonders wertvoll ist die Braunhirse aufgrund des hohen Siliziumgehaltes. 

Verwendung: Gemahlene Braunhirse wird zu Müsli, Obst oder Flüssigkeiten gemischt, kann aber genauso für Brot oder andere Backwaren verwendet werden. 



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