Art.Nr.: 2008986
Reis schwarz, BIO

Reis schwarz, BIO
Symbolfoto

9,35 EUR (1000g)

incl. 10 % USt zzgl. Versandkosten

0,94 EUR pro 100 Gramm

Detailbeschreibung

schwarzer Reis (Oryza sativa) aus kontrolliert biologischem Anbau in Italien

Im Vergleich zu anderen Reissorten ist schwarzer Reis besonders nahrhaft. Er enthält viele Eiweiße, Spurenelemente und Mineralstoffe (Eisen). 
Er zählt zu den Vollkornreissorten und wird ungeschält zubereitet.

Verwendung: Aufgrund seines nussigen Geschmackes wird er gerne als Beilage für diverse Gerichte verwendet. Man kann auch Süßspeisen wie den berühmten Black Rice Pudding damit herstellen.



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